1. Поверхностное натяжение -

1. - явление молекулярного давления на жидкость, вызванное отталкиванием молекул поверхностного слоя от молекул внутри жидкости.

2. - явление молекулярного давления на жидкость, вызванное притяжением молекул поверхностного слоя к молекулам внутри жидкости.

2. Давление насыщенного пара при данной температуре -

1. - минимальное давление, которое может иметь пар над жидкостью при этой температуре.

2. - любое давление, которое может иметь пар над жидкостью при этой температуре.

3. - максимальное давление, которое может иметь пар над жидкостью при этой температуре.

3. Насыщенный пар -

1. - пар, при температуре воды в 100 градусов Цельсия.

2. - пар, не находящийся в термодинамическом равновесии со своей жидкостью.

3. - пар, при температуре воды ниже 100 градусов Цельсия.

4. - пар, при температуре воды выше 100 градусов Цельсия.

5. - пар, находящийся в термодинамическом равновесии со своей жидкостью.

4. Температура кипения -

1. - температура 100 градусов Цельсия.

2. - температура, при которой давление пара жидкости начинает превосходить внешнее давление на жидкость.

3. - температура, при которой давление насыщенного пара жидкости начинает превосходить внешнее давление на жидкость.

4. - температура, при которой давление ненасыщенного пара жидкости начинает превосходить внешнее давление на жидкость.

5. Удельная теплота испарения (парообразования) -

1. - количество теплоты, необходимое для испарения (парообразования) 1 кг жидкости при постоянной температуре.

2. - количество теплоты, необходимое для испарения (парообразования) 1 кг жидкости при температуре 100 градусов Цельсия.

3. - количество теплоты, необходимое для испарения (парообразования) 1 кг жидкости при любой температуре.

6. Конденсация -

1. - парообразование со всего объема жидкости.

2. - переход пара из газообразного состояния в жидкое.

3. - парообразование со свободной поверхности жидкости.

7. Капиллярность -

1. - явление опускания жидкости в узких (1-3 мм) трубках (каналах).

2. - явление подъема или опускания жидкости в узких (1-3 мм) трубках (каналах).

3. - явление подъема жидкости в узких (1-3 мм) трубках (каналах).

8. Относительная влажность воздуха -

1. - процентное отношение концентрации насыщенного водяного пара в воздухе к концентрации водяного пара при той же температуре.

2. - процентное отношение концентрации водяного пара в воздухе к концентрации насыщенного пара при той же температуре.

3. - количество водяного пара в воздухе.

9. Сила поверхностного натяжения -

1. - сила, направленная по касательной к поверхности жидкости, перпендикулярно участку контура, ограничивающего поверхность, в сторону ее сокращения.

2. - сила, направленная по касательной к поверхности жидкости, перпендикулярно участку контура, ограничивающего поверхность, в сторону ее увеличения.

10. Испарение -

1. - парообразование со свободной поверхности жидкости.

2. - переход пара из газообразного состояния в жидкое.

3. - парообразование со всего объема жидкости.

11. Смачивание -

1. - взаимное притяжение молекул жидкости и твердого тела больше, чем взаимное притяжение молекул жидкости друг с другом.

2. - взаимное притяжение молекул жидкости и твердого тела меньше, чем взаимное притяжение молекул жидкости друг с другом.

12. Кипение -

1. - парообразование, происходящее с поверхности жидкости при определенной температуре.

2. - парообразование, происходящее при 100 градусах Цельсия.

3. - парообразование, происходящее во всем объеме жидкости при определенной температуре.

13. Критическая температура -

1. - температура 0 градусов Цельсия.

2. - максимальная температура, при которой пар превращается в жидкость.

3. - температура 100 градусов Цельсия.

4. - минимальная температура, при которой пар превращается в жидкость.

14. Пар -

1. - вещество, находящееся в газообразном состоянии при критической температуре.

2. - вещество, находящееся в газообразном состоянии при температуре ниже критической.

3. - вещество, находящееся в газообразном состоянии при температуре выше критической.